1 Gluteni suda kaynatın ve küçük parçalara ayırın, kışın bambu filizlerini dilimleyin ve burukluğu gidermek için pişirin, lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Tavaya yağı koyun ve glüteni kızartın.
3 Gluten kızarana kadar kızartın.
Adım 4: Bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
5 Eşit şekilde karıştırarak kızartın.
6 Lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
7 Uygun miktarda tuz ve koyu soya sosu ekleyin.
8 Yüksek ateşe uygun miktarda su ekleyin ve kaynaması için kısık ateşe çevirin.
9 Gluten ve lahana yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirin.