g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güveç balık kafalı tencere - Yemeği

"Bu çok klasik eski bir yemek balık kafası. Çeşitli sebzeler ve erişte ile servis ediliyor. Besleyici ve lezzetli. Yemeğe yeşil fasulye eklendiğini biliyorum. Erişte ve bebek yemekleri çocukların favorisi. Tadı da çok güzel. Işık. " Malzemeler

Balık kafası Bir
Bebek yemekleri Bir
yeşil fasulye İki iki
İyi hayranlar Kullanışlı
zencefil Yarım
Arpacık bir miktar
kereviz bir miktar

Aksesuarlar

zeytin yağı İki kaşık
Tavuk Özü Yarım kaşık
Beyaz biber bir miktar
tuz bir miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze balık başı ikiye bölünmüş Bu balık kafası daha büyük olmalı Bugün öğle yemeğinde güveç balığı için gümüş sazan yedim Gümüş sazan kafası daha uygun ve daha büyük. Balıkları çıkarmak için bir süre şarap pişirerek marine edin. Tavayı yağ ile ısıtın. Balık kafasını orta ateşte kızartın.
2 Yavru sebzeler birer birer parçalanır. Yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Güveçte su koyun. Hayranları önceden ıslatın. Zencefil dilimleri ve yeşil fasulyeleri ekleyin. Kaynama.
4 Su biraz ılık olduğunda balık kafasını ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.
5 Yüksek ateşte kaynatıp kısık ateşe çevirin. Bebek lahanası ekleyin. 20 dakika pişirin. Aceleniz varsa orta ateşte on dakika pişirin. Şu anda biraz tuz, beyaz biber ve tavuk özü koyuyoruz.
6 Tencereye başlayın, biraz yeşil soğan ve kereviz yaprağı serpin. Lezzetli çorba hazır. Bu balık kafası çok hassas. Bu yemekler de çok lezzetli. Çok basit, besleyici ve lezzetli.