1 Karideslerin başlarını çıkarın, karides kuyruklarının ortasını kesin ve ardından karideslerin bağırsaklarını çıkarın, karidesleri almak için biber, hafif soya sosu, nişasta ve istiridye sosu kullanın.
2 tencereye biraz daha yağ koyun ve marine edilmiş karidesleri kızartın.
3 Uzak durun ve rezerve edin.
Yağı tencerenin dibine koyun, kıyılmış zencefil sarımsağı, kıyılmış yeşil biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Haşlanmış karidesleri koyun ve tuzla hafifçe karıştırın.
6 Biraz daha doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.