Malzemeler
Yüksek glütenli un
360 g
Kepekli un
40 g
Pudra şekeri
32 g
yoğurt
330 g
Yardımcı Maddeler Maya 4g Tuz 7g
Kepekli yoğurt ekmeği uygulaması 1 Gerekli malzemeleri ekmek kovasına koyun, alttaki sıvıya, üstteki pudra, şekere, tuza ve mayaya ayrı ayrı dikkat edin
2 Ekmek kovasını ekmek makinesine koyun ve sabitleyin ve kapağı kapatın
3 Standart ekmek programını seçin, varsayılan 900g, orta yanma rengi ayarını izleyin ve programı başlatmak için "tek tuşla çalıştırma" yı seçin
4 Yoğurulmuş hamur mayalanmaya başlar; fermantasyon aşamasında, duruma göre programı geçici olarak durdurmak için "Duraklat" düğmesine basabilirsiniz, böylece hamur tamamen fermente edilebilir
5 Fermantasyon tamamlandıktan sonra pişirmeye başlayın; bu sırada yumurta sıvısını fırçalayabilirsiniz + dekorasyon malzemelerini tercihinize göre yüzeye serpebilirsiniz, ancak genellikle ekmek makinesini kullandığımda bunları saklıyorum
6 Pişmiş ekmeği hemen soğumaya dökün, aksi takdirde ekmek "çeker" ve küçülür ~
-
- Sosisli Çörekler
-
- Bisküvi-bambu filizleri, kurutulmuş sebzeler ve kavrulmuş et
-
- Çıtır kızarmış turp sazan
-
- Soya soslu buharda pişirilmiş agav
-
- Yeşil Biber ve Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Baharatlı Susamlı Yumurtalı Rulo
-
- Susansi
-
- Siyah Mantarlı Izgara Gümüş Sazan
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Beiqi Siyah Fasulye Balık Çorbası
-
- Tavada kızartılmış uzun börülce
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
