Malzemeler
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
200 g
tatlı patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 3 yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 3 dilim sarımsak, 2 diş kuru kırmızı biber, 1 beyaz şeker, 2 gr soya sosu, 5 gr beş baharat tozu ve yarım çay kaşığı nişasta
Dilimlenmiş domuz eti tatlı patates ile nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazırlayın: domuz eti, tatlı patates, yeşil biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber
2 Domuz dilimlerini doğrayın, tuz, şeker, soya sosu, beş baharat tozu ve nişastayı ekleyin ve 20 dakika marine edin.
3 Tatlı patatesleri soyun ve dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve yeşil biberleri iri parçalara ayırın, sarımsağı birkaç bıçak için hafifçe vurun, zencefili doğrayın, yeşil soğanı kesin ve kuru kırmızı biberi makasla daire şeklinde kesin.
4 Bir tavada ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve marine edilmiş domuz etini karıştırın.
5 Kurutulmuş kırmızı dolmalık biberleri tavaya koyun ve etin rengi çıkıp dışarı çıkana kadar kızartın.
6 Tatlı patates cipsi ve yeşil biberleri ham yağ ile orijinal tencerede karıştırın ve kırılıp rengi değişince tuzla baharatlayın.
7 Son olarak, domuz eti dilimlerini önden tavaya koyun, iyice karıştırarak kızartın ve tavadan çıkacaktır.
-
- Bisküvi-bambu filizleri, kurutulmuş sebzeler ve kavrulmuş et
-
- Çıtır kızarmış turp sazan
-
- Soya soslu buharda pişirilmiş agav
-
- Yeşil Biber ve Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Baharatlı Susamlı Yumurtalı Rulo
-
- Susansi
-
- Siyah Mantarlı Izgara Gümüş Sazan
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Beiqi Siyah Fasulye Balık Çorbası
-
- Tavada kızartılmış uzun börülce
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Kızarmış Tofu
