Domuz göbeği
200 g
patlıcan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, erişte sosu, soya sosu, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Patlıcan parçaları nasıl pişirilir 1 Sarımsakları soyun, yıkayın ve doğrayın 2 soyulmuş patlıcan 3 doğranmış patlıcan 45 dakika tuzla öldür 5 Film ve mikrodalgayla 2 dakika örtün 6 Bir koku için yıldız anasonu kızartmak için tavaya yağ koyun 7 Kızarmış domuz göbeğini karıştırın 8 Patlıcanı dökün ve kavurun 9 Soya sosu ve şehriye sosunu dökün ve 4 dakika karıştırın 10 Tuz ve MSG'yi koyun ve 2 dakika kavurun, kıyılmış sarımsağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın