Malzemeler
Sığır Eti
400 g
domates
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, patates, 2 soğan, 1 yeşil soğan, 100 gr, sarımsak, 15 gr, zencefil, 10 gr
Domates filetosu çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır filetosu ve soğuk suyu tavaya koyun ve 2 dakika pişirin Pişirdikten sonra kan köpüğünü durulayın ve suyu boşaltın.
3 Tavaya zeytinyağı koyup zencefil ve sarımsağı soteleyin.
4 Rozbifleri ekleyin ve kavurun.
5 Soğan dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın.
72 kat domates ve patates küpü ekleyin.
8 Malzemeler olmadan su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra 100 dakika pişirin.
9 Son olarak taze domatesleri ekleyin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin.
10 Tuzla tatlandırın ve kişniş serpin.
-
- Yeşil Soğan Yosunlu Patates Gözleme
-
- Kavrulmuş patlıcan parçaları
-
- Sıradan kek
-
- Kahvaltı pastası
-
- Salatalık turşusu
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Hindistan Cevizi Sütü Papaya Sago
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Kızarmış Patlıcan ve Yeşil Biber
-
- Kırmızı Fasulye Sütü Buz
-
- Yumurta Karides
