g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

1

Kızarmış domuz eti

1 kase

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil

Kahverengi soslu eryngii mantarlı kızarmış domuz eti 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın, bir ocakta parçalara ayırın ve kenara koyun.

2 Artık kızarmış domuz eti hazır.

3 Tavayı yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.

4 Eryngii mantarlarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

5 Kızarmış domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartın.

6 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın, orta ateşte 8 dakika pişirin.

7 Tat vermek için tuz ekleyin.

8 Suyu toplayın ve servise hazırdır.

Köri Yumurta Şeritleri

Kış kavun çorbası

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası (mısır unu versiyonu)

Çikolatalı mus

Kızarmış ekmek

Domatesli sığır filetosu çorbası

Pleurotus eryngii

Yeşil Soğan Yosunlu Patates Gözleme

Kavrulmuş patlıcan parçaları

Sıradan kek

Kahvaltı pastası

Salatalık turşusu