[Taze istiridye kabağı lapası] - Yemeği
Taze, hoş kokulu ve lezzetli Yixing pirinci, modern yeni pirinç kültürü "Pirinç Kavanozu" için özel olarak tasarlanmış en çekici yerdir. Sevimli ve kullanışlı şişe, taşımaya uygun olmasının yanı sıra, pirinç kalitesinin çok fazla kullanmayan arkadaşlar için daha taze olmasını da sağlayabilir.
Pirinç kavanozuna 1 bardak beyaz pirinç almak için bir pirinç ölçü kabı kullanın, suyla kazın ve hemen pişmeyecekse yaklaşık 30 dakika bekletin (bu işlem beyaz pirinci tamamen jelatinleştirilmiş ve pişirildiğinde kolay pişirilmesi içindir)
Gerekli diğer malzemeleri hazırlayın: zencefili ince şeritler halinde kesin, lif kabuğunu soyun ve küçük parçalara ayırın, taze istiridyeleri akan suyla birkaç kez yıkayın, kuru yassı balığı daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın
Tavayı ısıttıktan sonra, biraz kızartma yağı ekleyin, kokulu yassı balığı ve zencefili orta-düşük ateşte karıştırın ve sonra çıkarın (yassı balık soğutulur ve kullanım için parçalanır). Pirinci sote yağı ile karıştırın ve pirinç kabına 6 bardak su ekleyin Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin, sonra lif kabağı ekleyin ve pişene kadar pişirin
Bitirmeden önce taze istiridyeleri ekleyin, tadına biraz tuz ekleyin, hızla iyice karıştırın ve ocağı kapatın. Biraz biber ve kıyılmış yassı balık serpin
Ferahlatıcı, taze ve tatlı istiridye kabak püresi tamamlandı.
Yulaf lapasını pişirirken su, pirinç miktarının 6 katıdır. Et suyu ve su 1: 1 oranında karıştırılarak stok suyu hazırlanır.Ayrıca suyla da ekleyebilirsiniz.Yulaştırma ve tercihinize göre kendiniz ekleyin. Yulaf lapası pişirmek için küçük adımlar: önce yıkanmış beyaz pirinci dondurmaya koyun ve pirinç taneleri bırakın Petek şeklinin oluşması, yulaf lapasının daha hızlı bir kıvam elde etmesine yardımcı olabilir. Referans için ~ yaz damak tadına çok uygun, en sevdiğiniz, canlandırıcı bir yulaf lapası, acele edin ve deneyin.
