Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
Sığır eti yiyeceğe göre 300 gram, kereviz yemeğe göre 400 gram, kırmızı biber, doğru miktarda turşu biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yiyecek, yumurta akı, bir nişasta, doğru miktarda soya sosu, doğru miktar
1. Kıyılmış dana eti, kereviz, kırmızı biber, sarımsak.
2. Rendelenmiş dana etinin üzerine bir yumurta akı, uygun miktarda nişasta ve soya sosu koyun, 5-10 dakika marine edin.
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış dana etini ilave edip kızartın ve kullanım için çıkarın.
4. Tencerede biraz yağ bırakın, güzel kokulu bir tat için sarımsak dilimleri, kırmızı biber ve biber turşusu ekleyin, kıyılmış dana eti ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Kerevizi dökün ve eşit şekilde karıştırın, biraz tuz ekleyin ve tavadan çıkınca biraz tavuk özü serpin.
6. Ocağı kapatın, susam yağı dökün ve servis yapın.
Toon Domuz Erişte
Sonraki
