Tavada Kızartılmış Sebzeli Ördek Gizzardları - Yemeği
1. Marine edilmiş ördek taşlıkları: ördek taşlıklarını doğrayın, pirinç şarabı, soya sosu, şeker, tuz, karabiber ve nişastayı dökün ve iyice karıştırın.
2. Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin
3. Tencereye% 70 sıcak zeytinyağı dökün
4. Kıyılmış yeşil biberleri karıştırarak kızartın
5. Yeşil biber parçalarını daha sonra kullanmak üzere tabaktan çıkarın.
6. Başka bir tencereye başlamanıza gerek yoktur, sadece zencefil dilimleri ekleyin, eğer yağ yeterli değilse biraz yağ eklemeye devam edin
7. Marine edilmiş ördek taşlıklarını tencereye dökün ve kızartın, çok uzun sürmez.
8. Pirinç şarabı ekleyin
9. Kullanacağınız yeşil biber parçalarını dökün ve karıştırmaya devam edin.
10. Karıştırdıktan hemen sonra ocağı kapatın, monosodyum glutamat, karabiber ekleyin ve pişirin
11. Lezzetli, yumuşak ördek taşlıkları çıktı!
