1. Ördek kanını parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın, haşlarken tadına bakmak için biraz pişirme şarabı dökün ve sonra kullanmak için çıkarın.
2. Arpacık soğanı saplarını parçalara ayırın, eski zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere darı biberi, yıldız anason ve karabiberleri yıkayın.
3. Tencereyi yıkayın ve kaynatın ve üzerine biraz yağ dökün
4. Pixian fasulyesi ezmesini tencereye dökün ve kırmızı yağ için karıştırarak kızartın
5. Hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, yıldız anasonu, biberi ve biberi tencereye dökün ve kavurmaya devam edin.
6. Ördek kanını tencereye dökün, nazikçe çevirin, ördek kanını kırmayın, doğru miktarda tuz ve doğru miktarda su ekleyin, yaklaşık yarım saat yavaş yavaş pişirin ve ardından çorbayı kurutun.
7. Söndürün, iki kişniş yaprağını süsleyin