1.2 patates, kabuğunu soyun ve temizleyin.
2. Dilimler halinde kesin ve bir desen kalıbı ile şekiller halinde kesin.
3. Bir tencerede uygun miktarda suyu ısıtın, patates cipsi ekleyin ve pişirin.
4. Çıkarın ve ıslatması ve soğuması için hemen soğuk suya koyun, ardından çıkarın ve boşaltın.
5. Küçük bir kase alın, acı biber yağı, soya sosu, tuz ve susam yağını ekleyerek sos yapın.
6. Patates cipsi kabın içine koyun ve ayarlanan sosu dökün.
7. Eşit olarak karıştırın ve tabağa koyun.
8. Süslemek ve servis yapmak için bir kat beyaz susam ve doğranmış frenk soğanı serpin.