Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü - Yemeği
1. Güzel bir tat vermek için tavuk kanatlarının köklerini bıçakla yıkayın.
2. Onları tek tek daha büyük bir tabağa koyun
3. Zencefil ve sarımsağı hazırlayın ve iyice yıkayın
4. Zencefili rendeleyin, sarımsakları kıyın, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı, 4 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz ekleyin ve 5 saatten fazla, ortada birkaç kez çevirerek marine edin.
5. 1 jin ve yarım un hazırlayın
6. Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir kat un ile kaplayın
7. Bir tabak soğuk su hazırlayın, bir tıpaya koyun, tavuk kanatlarının köklerini yere koyun ve hafifçe sallayın.
8. Ardından alın ve suyu boşaltın
9. Tavuk kanatlarının köklerini unun içine koyun ve gevrek hale getirmek için elle ovalayın.
10. Sonra suyu olmayan daha büyük bir tabağa koyun
11. Sırayla aynı yöntemleri alın
12. Tencereye fıstık yağını dökün ve% 40 ateşte ısıtın.
13. Ardından tavuk kanatlarının köklerini koyun ve çok yüksek değil, küçük orta ateşte yavaşça kızartın
14. Kızarana kadar kızartın ve çıkarmaya hazır olun
15. Tabakta diğerleri aynı şekilde kızartılır
