1. Tavuk kanatlarını 3 yola bölün ve dilimlenmiş zencefili ekleyin
2. Zencefil ve sarımsağı kesin (sarımsak çıkarılabilir veya soğan ilave edilebilir, ayrıca mümkündür.)
3. Kolayı döktükten sonra doğrudan tencereye koyun ve tencere, tavuk kanatlarının planlanan tarafını anlamak için hafifçe çalkalandığında ters çevirebilirsiniz.
4. Bir süre anlayana kadar ellerinizin özellikleri nelerdir? Hasadın özelliği, kapak ısındıktan sonra kapağı kaldırarak tavuk kanatlarının altın sarısı veya kahverengi olana kadar pişmesidir.
5. Pekala, bu durumda kolalı tavuk kanatları hazır olacak, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan, Baoma veya bunun gibi tüm aile serpin.