Kırmızı Kadife Üzümlü Çikolata Parçalı Kurabiye - Yemeği
Katılım: #MOF ile bir anlaşmam var. Nihai liste yayınlandı# Tereyağı 100 gram Şeker 45g Tuz 1-2g Yumurta bir karbonat 2g Düşük glütenli un 180g Monaskus tozu 10g çikolata parçaları 20g Kuru üzüm 30g Isıya dayanıklı çikolata parçaları Ilıman
Aşama 1
Bir spatula ile kolayca preslenecek kadar yumuşatılmış tereyağı şeker ekleyin ve karıştırın
Adım 2
iyice karıştır
Aşama 3
Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
4. Adım
Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Adım 5
Yarım ufalanmış fındıklı çikolata
6. Adım
Kuru üzüm ve damla çikolatayı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Düşük Pembe, Monascus Tozu ve Kabartma Soda Karışımı leğene elemek
Adım 8
Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile iyice karıştırın. Sertleşmeyi önlemek için fazla karıştırmayın Buzdolabı poşetine koyup bir saat buzdolabında bekletin.
9. Adım
Yaklaşık 25 gr hamur topunu alın Isıya dayanıklı çikolata parçalarına bastırın
Adım 10
Fırını 165 derecede 10 dakika önceden ısıtın. 18 dakika pişirin
11. Adım
4-5 dakika sonra düzelecek bu yüzden fazla yaklaşma
Adım 1/2
Yaklaşık 8-9 dakika içinde çatlayacak
Adım 13
Soğumak ve yemek için fırından
Adım 14
Dışı çıtır içi yumuşacık
Adım 15
Tamamlanmış ürün
