Tavada Kızartılmış Kılıç Fasulyesi - Yemeği
Kurutulmuş pul biberler yiyeceklere, yeşil fasulye, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, tavuk özüne benzer
1. Fasulyelerin her iki ucunu da çıkarın, eskiyse ipeği çıkarın
2. Yıkayın ve çapraz olarak ipek şeklinde kesin
3. Yağı sıcak tavaya koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin
4. Fasulyeleri dökün
5. Birkaç kez kızartın ve sonra biraz su ekleyin Fasulyelerin rengi değişene ve yumuşayana kadar kavurmayı unutmayın.Zehirlidir.
6. Tuzlu tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Soğuk Bamya
önceki
