Soğuk Bamya - Yemeği
Bamya, uygun miktarda yeşil soğan, 2 kök, yemek sarımsağı, uygun miktarda yemek, parmak biber, 4 yer fıstığı yağı, uygun miktarda tuz, biraz lahana salatası tozu, biraz hafif soya sosu, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda yemek, 1 yemek kaşığı siyah fasulye ezmesi
1. Bamyayı yıkayın, bir tencereye kaynar suya dökün ve orta ateşte iki veya üç dakika pişirin.
2. Çıkarın ve soğuk kaynar suya batırın
3. Sarımsakları soyun ve sarımsağı doğrayın
4. Biberleri yıkayın ve küçük halkayı çıkarın
5. Yeşil soğanı yıkayın ve yeşil soğanı kesin
6. Sarımsak, biber halkaları ve doğranmış yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
7. Soğuk bamyayı süzün, başını ve kuyruğunu çıkarın ve ortasından kesin.
8. Yerleştirme
9. Tüm baharatları kaseye ekleyin
10. İyice karıştırın
11. Bamyanın üzerine çiseleyin
12. Lezzetli bir soğuk bamya hazır!
13. 1992'de tanıştım, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya geldim!
Tavada kızartılmış Choy Sum
önceki
