1. Malzemeleri hazırlayın, biraz olgun domates seçin, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Domatesleri ikiye böldükten sonra ince dilimler halinde dilimleyin, marine edilmesini kolaylaştırmak için ince ince kesin, sapını kesmeyin.
3. Tabağı yerleştirin ve üzerine beyaz şeker serpin
4. Daha iyi tat için yemeden önce yarım saat buzdolabında bekletin ve marine edin