Kremalı kurabiyeler - Yemeği
Yürüyüşe Shunde'ye gittim ve bir kutu sütle geri döndüm (tuzlu ve süt tadı da çok belirgindir. Sahibine göre, bu su ve sütle yapılan Çin peyniri). Yetkili, bu süt çok tuzlu, pirinç ve yulaf lapasıyla servis edilebileceğini söyledi, ancak bence çok monoton ve bu süt kutusunu boşa harcayacak, bu yüzden tuzlu sütlü bir bisküvi yapmayı düşündüm ve sonuç beklenmedik bir şekilde lezzetli oldu! ! ! Düşük glütenli un 115 gram Toz şeker 20 gram Tuzsuz tereyağı 75 gram Bütün yumurta sıvısı 15 gram Süt (vurgu) 25 gram İsterseniz kuruyemiş, kuru meyve, hindistancevizi ezmesi (buraya ekledim daha güzel kokulu ve tadı daha katmanlı olur), süt tozu Doğru miktar
Tereyağı yumuşatılır, pudra şekeri eklenir, karıştırılır ve karıştırılır
Bütün yumurta sıvısını ekleyin, karıştırın ve karıştırın
Bu süt
Ezilmiş sütü ekleyin (bu aşamada istediğiniz miktarda kuru meyve ve kuruyemiş ekleyebilirsiniz), karıştırın ve karıştırın
Düşük toz ekleyin, spatulayı değiştirin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Plastiğe sarın ve hamuru sertleştirmek için buzdolabına koyun.Daha sonra kesmek, düz yuvarlamak ve en sevdiğiniz şekle getirmek daha kolay olacaktır.
Fırını 170 ° C'de 10 dakika yukarı ve aşağı ısıtın, kurabiyeleri fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından kurabiyeleri fırının üst tabakasına 150 ° C'de yaklaşık 8 dakika koyun (kurabiyenin yüzeyi sarımsı olana kadar pişirin)
Kızılcık Kurabiyeleri
önceki
