Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını yumuşatın.
Pudra şekerini yumuşatılmış tereyağına eleyin ve iyice karıştırın.
Bu, pudra şekeri ve tereyağının iyice karıştırıldığı bir resim.
Yumurtaları önceden çırpın, ardından 2 kez tereyağına ekleyin, düşük hızda elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
Bu, tereyağına konup dövülmüş yumurtaların bir resmi.
Düşük tozu eleyin, tereyağına eleyin ve bir spatula ile karıştırın veya tek kullanımlık eldivenlerle elle karıştırabilirsiniz.
Resimde gösterilen duruma gelinceye kadar karıştırın, un ve tereyağı iyice karıştırılır, doğranmış kuru yaban mersini ilave edin ve iyice karıştırın.
Kızılcıkları eşit şekilde karıştırın.
Kalıba koyun ve en az 2 saat buzdolabına koyun veya yarım saat dondurun. Buzdolabının amacı kesimi kolaylaştırmaktır.
Kesilen parçaları çıkarın, her parça yaklaşık aynı kalınlıkta olmalı, her parçayı yaklaşık 0,5 cm kalınlığında kestim. (Bu adımı çalıştırırken fırın 170 derecede 10 dakika önceden ısıtılacaktır)
170 ° C'de 15 dakika pişirin. Kurabiyeler tabağa yerleştirildiğinde etraflarında bir boşluk bırakın çünkü kurabiyeler piştiklerinde genişleyecekler ve çok yoğun yerleştirildiklerinde birbirine yapışacaklar. Birim biraz yoğun, haha, iki tane pişirmek istemiyorum Disk, işte bu.
Her fırının değeri farklıdır 10 dakika içinde seyretmek zorundasınız yoksa aşırı ısınır.Çıkarıp soğumaya bırakın Fırından çıkar çıkmaz yumuşar ve soğuduktan sonra sertleşir. Tarifim 36 yuan.
