Ana hammaddelerin haritası.
Çiğ kaju fıstıklarını ikiye bölün, fırında sıcak havayı 160 ° C'de 6 dakika.
Kavrulmuş kajuları hava geçirmez bir poşete koyun ve oklava ile ezin.
Küvete bitter çikolata, tereyağı ve şeker koyun.
Yalıtımlı suyu eriyene kadar karıştırın.
Yumurta ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, eldiven giyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
Kaju fıstığı ve çikolata çekirdeklerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık hamur.
10 gramlık küçük gruplara bölün. * Arada yeterince boşluk bırakın.
Fırın sıcak hava modu 170 ° C, 12 dakika.
İşte yakın plan bir resim.
Çikolata çekirdeklerinin kavrulduktan sonra akıcı bir hali vardır.
Herkes WeChat genel hesabımı takip etsin.