g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, soğuksa su ve ısı yalıtımı ile yumuşatılır, tereyağını su ve yağdan ayırmayın! Elektrikli çırpma teli ve tereyağını birlikte çırpın, iyice çırptıktan sonra ince şeker yumurta akı, kanatlara kadar çırpmaya devam edin

Düşük tozu ekleyin ve birkaç kez dökün. Tek seferde dökmeyin, bu düşük tozun topaklar oluşturmasına neden olur ve tam olarak karıştırılamaz.Şu anda, düşük toz eklemek için elektrikli bir çırpma teli gerekli değildir, sadece bir silikon fırça, yayma, aşağı yukarı karıştırma Un ve tereyağı karışımı

Kızılcıkları ekleyin, iyice karıştırın ve şekillendirin, 1 saat dondurucuya koyun.

Dondurulduktan sonra, eşit büyüklükte ve kalınlıkta kesilmiş bisküvi parçalarını çıkarın, fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun ve eşit şekilde düzenleyin.

Fırına koyun, fırını 10 dakika önceden ısıtın, 150 santigrat derecede 20 dakika ısıtın, her fırın farklıdır, fırın yanına bakmanız tavsiye edilir, eğer karanlık görünüyorsa çıkarıp soğuk bırakabilirsiniz!