"Kaishou Vejetaryen" Ev Yapımı Siyah Susam Ezmesi - Yemeği
Ana malzemeler
Kara Susam Doğru miktar
Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
Ceviz Doğru miktar
Aksesuarlar
Şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
kızartmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ceviz seçilerek kenara alınır.
2 Çıkarılan cevizleri fırın tepsisine koyun, 120 ° fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
3 Kavrulmuş cevizleri soğumaya bırakın.
4 Çörek otu tohumları Fırında cevizleri kavururken çörek otunu kavurun.
Çörek otunu ve cevizleri mutfak robotunda kızartın ve kırın.
6 Yapışkan pirinç ununu tavaya koyup kavurun, susam tohumları ve doğranmış cevizlerle karıştırın ve tekrar pişirme makinesine koyun.
7 Daha hassas bir tat için birkaç kez çırpın.
8 dövülmüş toz.
9 Uygun miktarda dövülmüş toz alın, uygun miktarda şeker ekleyin ve bir kaseye koyun.
10 Karışımı yapmak için uygun miktarda kaynar su ekleyin, bir kaşıkla yavaşça karıştırın, ne kadar çok karıştırırsanız, macun o kadar kalın olur.
Kendi yaptığımız siyah susam ezmesi narin bir dokuya ve yumuşak bir tada sahiptir.
İpuçları
Çörek otu ve ceviz yağlı olup öğütme esnasında yağ üretecektir.Kızarmış yapışkan pirinç ununu ekleyip öğütün.Yapışmış pirinç unu yağı emdikten sonra susam unu topaklanmayacaktır.