yeşil biber
5
domuz eti
400 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, soya sosu, barbekü sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda Kaplan derisi yeşil biber eti uygulaması 1 Yeşil biberin saplarını çıkarın ve bir çubukla tohumlarını ayırın 2 Eti hafif soya sosu, koyu soya sosu, barbekü sosu ve aynı yönde pişirme şarabı ile karıştırın 3 Marine edilmiş eti yeşil bibere doldurun ve parmaklarınızla sıkıştırın 4 Kalan yağı küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın. 5 Yağlı eti yağdan bir tavada kızartın 6 Yağ çıktıktan sonra yağı tencerenin kenarına itin, zencefil ve sarımsağı soteleyin, yeşil biberi tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın, ara sıra çevirin, yeşil biber kabuğu kırışana kadar kızartın, tadına biraz tuz ve soya sosu ekleyin 7 Kalan et dolgusunu ortasına koyun ve yeşil biberle kavurun, tuz eklemeden marine edin 8 Et piştikten sonra tavadan çıkabilir.Çok kızarmış domuz yağı var Kalan yağı sebzeleri kızartmak için kullanabilirsiniz