yeşil biber
100 gram
Siyah mantar
200 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, sıvı yağ Mantarı yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın 2 Her türlü malzemeyi hazırlayın ve tepsiye koyun 3 tavada baharatları soteleyin 4 Önce yeşil biberi koyun 5 İleri geri kızartın, biberleri soteleyin 6 Siyah mantarı dökün 7 Kızartma karıştırın 8 Bu arada yağ emmek için biraz tuz koyun 9 Tabağı koyun ve servis yapın