Tavuk bacağı
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, saman mantarı, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, soya sosu, biber, tavuk özü ve tavuk Saman mantarlı haşlanmış tavuk kanadı 1 Malzemelerin resmi 2 Kurutulmuş saman mantarlarını yumuşatmak için suya batırın, iyice durulayın 3 Tavuk budu yıkayın ve parçalara ayırın 4 Taze soğan, zencefil ve yıldız anason bir koku için kızartılır 5 Tavuk kanadı ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın 6 Saman mantarları ekleyin, kaynar su ve baharat ekleyin ve 10 dakika pişirin 7 Yükleme