Mentai
2 parça
soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: soğan, tuz, sarımsak, kişniş, zencefil, dana tozu Tuzlu balıkla tofu çorbası nasıl yapılır 2 dilimlenmiş tuzlu balık 3 Suyu bir tencereye koyun, tuzlu su ve zencefil dilimlerini ekleyin 4 Herhangi bir köpüğü çıkarmak için kaynatın 5 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın 6 Tofuyu kalın bir şekilde kesin ve tencereye koyun 7 Örtün, orta ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 8 Daxi sığır eti tozunun tadına bakın 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin 11 Isıyı kapatın ve kişniş serpin