Bambu sürgünleri
200 g
balık
500 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu 50ml zencefil 10g şeker 10g tuz 5g yeşil soğan 10g pişirme şarabı 10ml İlkbahar bambu filizleriyle balık nasıl pişirilir 11. Bambu filizlerini yıkayın ve ipek şeklinde kesin 22. Balık ve zencefili yağ tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın 33. Bambu filizleri ekleyin ve şarap pişirin 44. Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin 5 Tuz, şeker ve uygun miktarda su ekleyin 6 Balıkları yavaşça ters çevirin 75. Tencere içindeki çorba kaynayana kadar beş dakika yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve on dakika pişirin 86. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve çorbayı toplayın.