Kiraz turpu
300 gram
Aksesuarlar Tuz, kaya şekeri, 1 küçük parça zencefil, 3 adet sarımsak, 3 adet kırmızı biber, 3 küçük kase beyaz sirke Tatlı ve vişneli turp uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Kiraz turpunu dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin; 3 Birkaç dakika marine ettikten sonra suyu görebilirsiniz; 4 Turşu suyunu elle sıkmaya çalışın; 5 Beyaz sirke, yeşil soğan ve zencefil dilimleri, kırmızı biber ve kaya şekerini eritmek için taze saklama kutusuna koyun; 6 Sıkılmış kiraz turpu dilimlerini suda bekletin; 7 Tazeleyici bir kapakla örtün, yaklaşık bir saat buzdolabında bekletin ve ıslattıktan sonra servis yapın, nane yapraklarıyla süsleyin ve lapa ve pilav ile servis yapın. 8 Yemeye hazırdır.