Kore Usulü Kızarmış Kabak - Yemeği
Kabak 1 gram yemek soğan 1/4 gram yemek kırmızı biber 1 kıyılmış sarımsak 2 kaşık karides ezmesi 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı susam biraz yemek
1. Gerekli malzemeler
2. Kabağı (köşe kavunu) ikiye böldükten sonra, yaklaşık 1 cm kalınlığında yarım yuvarlak dilimler halinde kesin.
3. Soğanı doğrayın
4. Kırmızı biber tohumları ve rendelenmiş
5. Kabağı (köşe kavunu) bir süre tuzlayın
6. Tencereye biraz yağ koyun ve güzel kokulana kadar kızartmak için kıyılmış sarımsak ekleyin, ardından soğan ve kabak (köşe kavunu) ekleyin ve kızartmaya devam edin
7. Karides ezmesi ve kırmızı biberi ekleyin ve çabucak karıştırın
8. Son olarak susam yağı ve susam tohumlarını ekleyin
Kore Dana Pirinç Keki Çorbası
Sonraki
