1. Eryngii mantarlarını temiz suyla yıkayın
2. Suyu silin ve iki eşit parçaya bölün
3. Tencereye soya sosu, susam yağı ve istiridye mantarını koyun
4. Eşit şekilde karıştırın, on dakika pişirin
5. Çıkarın ve soğumaya bırakın, şurup ve acı sos ekleyin
6. İyice karıştırın ve on dakika pişirin!
7. Plakayı takın
8. Pirinçle başlayın!