Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
lâhana turşusu
250 g
Hayranlar
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, 1 parça yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biraz şeker
Lahana turşusu domuz eti güveç erişte uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Domuz göbeğini yeşil soğan ve zencefil ile pişirin, ince dilimler halinde kesin ve şehriye suyla ıslatın.
3 Birkaç kez suyla lahana turşusu, ipek, yeşil soğan ve zencefili kesin.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, frenk soğanı ve zencefili karıştırın.
5 Et dilimlerini ekleyin, şarap pişirin, et dilimleri yağlı olana kadar karıştırın.
6 Lahana turşusunu ekleyin ve on saniye karıştırın.
7 Su, erişte ve biraz şeker ekleyin.
8 Kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 2 dakika pişirin.
9 Hadi yiyelim!
-
- Etli tavada kızartılmış lahana
-
- Şangay Yeşil Kızarmış Domuz Dilimleri
-
- Tempeh ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Kızılcık Yeşil Fasulye Kum Gelgiti Mooncake
-
- İstiridye Kızarmış Yumurta
-
- Köri Balık Topu
-
- Baharatlı Ördek Kanı
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Tavada kızartılmış yabani mantar
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta püreli tofu erişte-gıda takviyesi Aralık +
-
- Kızarmış fasulye rulo
