Malzemeler
Uzun Li Balık Fileto
1 parça
Patates
1 parça
havuç
1
Aksesuarlar: soğan, karabiber, tuz, nişasta, yemeklik şarap, köri bloğu, 1 adet
Köri balık köftesi nasıl yapılır 1 Uzun Li balık filetosu küçük parçalar halinde kesilir
2 Mikser ile püre haline getirin
3 Karabiber, biraz tuz, pişirme şarabı ve kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yeşil soğanı ve zencefil suyunu yavaşça ekleyin, doğru kıvama gelinceye kadar çırpın ve
5 Balık çamurunu sol elinizle kavrayın, bir daire şeklinde sıkın ve bir kaşıkla çıkarın
6 Bir tencereye soğuk su koyun
7 Her şey bittikten sonra ateş kaynar ve yüzerek toplar avlanabilir.
8 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
9 Soğan, patates, havuç ekleyin ve birkaç kez kızartın
10 Balık toplarını dökün ve iyice karıştırın
11 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin, patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin
12 Isıyı kısın, köri küplerini kaynatın, çorba koyulaşana kadar karıştırın
13 Tabakta servis yapın
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Tavada kızartılmış yabani mantar
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta püreli tofu erişte-gıda takviyesi Aralık +
-
- Kızarmış fasulye rulo
-
- Salatalıklı Omlet
-
- Lily Arpa ve At Nalı Congee
-
- Sydney Lily Tremella Çorbası
-
- Kuzeydoğu güveç yahnisi
-
- Karabiber Dana Pizza
-
- Arpa, Tremella, Zambak Çorbası
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
