Yumurta
2 parça
İstiridye Eti
100 gram
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, tatlı patates tozu, karabiber, karabiber Kızarmış istiridye yumurtası uygulaması 1 İstiridye etini hazırlayın. 2 Yumurta ve yeşil soğanı hazırlayın. 3 İstiridyeleri kaynar su altında haşlayın ve haşlayın, daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 4 Yeşil soğanı ince ince doğrayın. 5 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın. 6 İstiridye, yeşil soğan, tuz, tatlı patates tozu ve karabiber ekleyin. 7 Tüm malzemeleri tek yönde karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. 8 Yumurta karışımını sıcak bir tavada kısık ateşte kızartın. 9 Acele etmeyin, yumurta katılaşana kadar bekleyin, sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. 10 Kızarttıktan sonra tavayı çıkarın ve servis yapın.