Matcha Çerezler - Yemeği
Matcha tozunun besin değeri çok yüksektir.İnsan vücudu için gerekli besinler ve eser elementler açısından zengindir.Çay içmek çay yemek kadar iyi değildir. Doğal ve katkısız matcha tozu yüksek sıcaklıkta pişirildikten sonra normal bir şekilde renk değiştirecektir. Sarı 75 g Toz şeker 20 g Pudra şekeri 15 g Düşük glütenli un 75 g Yumurta Bir Süt 15 g Matcha tozu 8 g
Aşama 1
Ham maddeleri hazırlayın
Adım 2
Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve şekeri çırpma teli ile çırpın, tereyağı kıvrımlı ve beyaz görünür.
Aşama 3
Süt, her seferinde yaklaşık 5 g olacak şekilde 3 kez bölünür, çırpılmış tereyağına ekleyin
4. adım
Süt ve tereyağı tamamen kaynaşmış
Adım 5
Bir yumurtayı iyice karıştırın, Matcha tozu, süt tozu ve düşük glüten tozu dökün
6. Adım
Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
7. Adım
Meyilli boru torbası, yağlı kağıtla fırın tepsisi, sıkarken boşluğa dikkat edin, özel sekiz dişli orta kurabiye borusu nozulu kullanıyorum
8. Adım
Bu sefer miktar neredeyse bir tabak yapabilir
9. Adım
Fırını yaklaşık 15 dakika fırının ortasında 175 ° C'de önceden ısıtın, kurabiye yüzeyi hafifçe sararır.
10. adım
Matcha kurabiyelerinin tadı ferahlatıcı ve yağlı değil. İkindi çayı için kendinize bir fincan sıcak süt servis edebilirsiniz ~
