Mantarlı ve Sebzeli Buharda Pişirilmiş Domuz Kökü - Yemeği
Malzemeler
Domuz Kökü Eti
100 gram
Mantar
4
Baş çanağı
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, bulut mantarı 10g
Mantar Başlı Sebzelerle Buharda Pişirilmiş Domuz Kökü 1 Bulut kulakları ve mantarları 30 dakika suda bekletin, sonra suyu alın ve bir kaseye koyun.
2 Islatılmış bulut kulaklarını, kış mantarlarını ve ilk sebzeleri kesin.
3 Domuz kökü etini kesin
4 Uygun miktarda yağ, tuz, soya unu ve zencefil ekleyin.
5 Kesilmiş bulut başakları, kış mantarları ve ilk sebzeleri içine koyun ve onlara eşlik edin.Pirinç haşlandığında pirinç elektrikli pirinç pişiricisinde pişirilir.
6 Mantar ve sebzeli lezzetli bir tabak buharda pişirilmiş domuz kökü yapılır :)
