Temiz yaban mersini
30 gram şeker
Şekerli yaban mersini
Yaban mersini suyu yapmak için yaban mersini dürtün ve meyve suyu yaklaşık yarım saat içinde çıkacaktır.
Bir adet roselle, 100 ml sıcak suda bekletin Roselle, rengi güzel görüneceği için eklenir, diğeri ise roselle ekşiliği ve yaban mersini şurubunun tadı nötralize edilebilir, hafif tatlı ve ekşi bir tadı vardır, bir sapı işe yarar, daha fazla olursa çok ekşi olur.
Yaban mersini suyunu roselle suyuna dökün ve ısıtın, kısık ateşte kaynatın, yaban mersini karıştırarak öğütün, yaklaşık sekiz ila on dakika pişirin, soğuk suda buz küplerine batırın ve soğumaya bırakın
Soğuk yaban mersini suyunu kalıntı bırakmadan süzün
4 yeşil portakalı yıkayın ve ikiye bölün
Biraz nane al
Sodayı önceden soğutun. Yazın sodayı evde şekersiz tutun
Buz küpleri hazır, her türlü güzel buz küpü kalıplarını deneyebilirsiniz
Yaban mersini şurubunu dökün, buz küpleri koyun, biraz nane yaprağı, biraz yaban mersini, portakalları kesin, hepsini koyun, son olarak buzlu soda dökün, süslemek için biraz nane koyun
Bitmiş resim
Biraz yaban mersinini küçük toplar halinde dondurup üstüne koyuyorum
Hadi öğrenelim