Önce kıymayla ilgilenin. Domuz eti doğrayın, hafif soya sosu dökün, şarap pişirin ve marine edin. Sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyin. İyice karıştırın. yanında olmak.
Çok amaçlı un ve suyu karıştırın ve iyice karıştırın. Mayayı eritmek için biraz ılık su ekleyin. Harmanlanmış un karışımına dökün. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin. Sonra ekmek makinesine koyun, hamuru yoğurun ve mayalayın. Yaklaşık iki saat. Bittiğinde, güzel hamuru çıkarın ve dört porsiyona bölün. Gosterildigi gibi.
Hamuru yuvarlak bir turtaya çevirmek için oklava kullanın, kıymayı hamurun içine sarın ve çörek gibi yoğurun. Yuvarlak bir pasta şekline hafifçe düzleştirin.
Dört turtayı elektrikli fırın tepsisine koyun ve kapağı kapatın. Beş dakika ısıtın. Çıkarmak. Lezzetli domuz eti ve yeşil soğan turtası böyle doğdu!