Patates Tabanlı Pizza Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu - Yemeği
Patatesleri ve mor tatlı patatesleri soyup yıkayın. Mor tatlı patates eklemenize gerek yok. Kalan mor tatlı patatesleri ekleyeceğim.
Küçük parçalar halinde kesin, küçük olanların pişirilmesi kolaydır
Buharlı pişiricide yaklaşık 20 dakika buharda pişirin ve pişip pişmediğine bakın.
Patatesleri buharda pişirirken mevsim sebzeleri hazırlayın. En iyisi pişirmesi kolay olanları seçmektir. Sadece buzdolabında ne varsa eklerim. Soğan, Harbin sosisi, pastırma, yeşil biber, mantar, domates
Patatesler buharda pişirilir ve püre haline getirilir, çok ezilmesine gerek yoktur, çok fazla ezmek için bir mutfak robotu kullanılması tavsiye edilmez, küçük parçalar olması fark etmez
Patatesin altını daha sert hale getirmek için biraz pirinç, biraz tuz ve tavuk özü ekledim.
Elektrikli fırın tepsisi
Patates püresini ve pirinci elektrikli fırın tepsisine koyun, kaşığın arkası pişirme suyuyla yapışır, patates püresini elektrikli fırın tepsisine azar azar yayın ve kaşığın arkasını suyla tutun, aksi takdirde yapışkan olur
Domates sosu serpin
Yüzeyin her tarafını boyayın, isterseniz daha fazlasını da uygulayabilirsiniz
Bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin
Tüm sebzeleri serpin
Bir kat mozzarella peyniri serpin, isterseniz biraz daha serpin
Elektrikli fırın tepsisini aşağı yukarı ısıtın, bir spatula ile ayırın, peynirin erimesini izleyin, kenarlarında sebzelerin tadına bakın, pişince ocağı kapatın
gerçekleştirmek
Patates dipleri mide asidine yatkındır, midesi kötü olanlar için mümkün olduğunca az yemeye çalışın ve biraz tuzlu sebzelerle yemeye çalışın.
Patates tabanının tek sakıncası, dibini almanın kolay olmaması, en iyisi büyük bir kürek kullanmaktır.
Patatesin tabanının belirli bir sertliğe sahip olması için bir süre ısıtın.Bu pizza ancak kaşıkla yenebilir
