Tatlı ve Ekşi Kızarmış Udon - Yemeği
2 diş kıyılmış sarımsak Soğanlar Havuç 40 gram Yarım patates Siyah mantar 60 gram 40 gram mısır 1 dana domates 1 paket udon erişte Doğranmış yeşil soğan Baharat---- 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kaynar su 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı domates salçası
Malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları kıyın, soğanı kesin, havuçları kesin, patatesleri kesin, nişastayı çıkarmak için suya batırın, siyah mantarı parçalara ayırın ve dana domateslerini kesin.
Tavayı ısıttıktan sonra yağı dökün, sarımsağı ekleyip soteleyin, sırayla soğan, havuç ve patatesi ilave edin, bir süre karıştırarak kavurun, ardından siyah mantar, mısır, dana domatesleri ekleyin, karıştırın ve ilave edin. Kızarmış udon eriştesini karıştırın.
Son olarak tatlı ve ekşi domates sosunu ilave edip kavurun.
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
Tatlı ve Ekşi Balık Fileto
önceki
Tatlı ve Ekşi Kas
Sonraki
