Önce tüm malzemeleri hazırlayın ~ 500 gr domuz pirzolası / sarımsak (doğranmış) / zencefil (doğranmış) / kırmızı biber 1 / bir avuç yeşil soğan ~
Marine: Sukiyaki / biber / esmer şeker / sirke / mısır nişastası Domuz kaburgalarını önce durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. Sonra turşuyu ekleyin ve buzdolabında 2 saat bekletin ~
Marine edildikten sonra, çıkarın, kaburgaları eşit şekilde yapıştırmak ve iyice karıştırmak için bir çorba kaşığı mısır nişastası ekleyin.
Marine: Sukiyaki / biber / esmer şeker / sirke / iyice karıştırın, önce hazırlayın ~
Ardından tencereye biraz yağ ekleyin ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. Kaburgaları yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın, alın ve süzün. Alt yağı tencerede bırakın, 2 yemek kaşığı sukiyaki sosunu iki kat suya ekleyin ve tencerede karıştırın ~ Domuz pirzolası ile karıştırın, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika pişirin ~
Son olarak şeker ve sirke ekleyin, ardından koyulaştırmak için su eklemek için mısır nişastası kullanın ve koyulaşana kadar pişirin. Tatlı ve ekşi tadı ortaya çıkarmak için şeker ve sirke en son konulmalıdır. Yılbaşı yemekleri güzelce sunulmalı, bu yüzden biraz daha parlak renkli marul / sebze ve meyve süsleri koyun ~
Tatlı ve ekşi tatlı ve ekşi domuz kaburgaları biter, servis edilir ~
Çin Yeni Yılı, irori, bu yemek çok uygun ~ Aile birleşimi için güzel bir tadı var ~ Siz de deneyebilirsiniz, gerçekten zor değil ~