Kokuyu gidermek için karideslere 1 kaşık pirinç şarabı dökün, kıyılmış sarımsağı yağ ile soteleyin, karidesleri ekleyin ve kızartın. Tüm sos malzemelerini karıştırın ve sonunda pirinç şarabını koyun (karıştırdıktan sonra tadına bakın)
Tencereyi yeniden başlatın ve karışık sosu doğrudan dökün, ardından doğranmış tofuyu kaynatmak için ekleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
Karides ekleyin ve pişirin
Mısır nişastasını su ile karıştırdıktan sonra koyulaşması için tencereye dökün ve tekrar kaynatın.
Servis yaptıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.