Önce hamuru yapın. Tereyağı / zeytinyağı hariç tüm malzemeleri bir hamur haline getirin, daha sonra yağı ilave edin ve bir film kalıncaya kadar yoğurun, streç film ile kapatın ve oda sıcaklığında 10 dakika bekletin.
Hamuru çıkarın ve havalandırın, yuvarlayın, 8 eşit parçaya bölün, sonra yuvarlayın, bir kalıba / küçük kek kabına koyun, oda sıcaklığında 1 saat kadar mayalanarak büyüklüğünü ikiye katlayın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişirin ve ekmeği kenara koyun.
Dolguyu hazırlayın. Salatalığı yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın, ton balığını su ile süzün, eti gevşetmek için çatal kullanın, susam sosu ve susam ile karıştırın.
Ekmeği yarı yarıya kesin, ton balığı sosunu önce ekmeğin üzerine koyun ve ardından 2-3 dilim salatalığı koyun. Erişteleri süslemek için teriyaki sosu veya eritilmiş çikolata hazırlayabilirsiniz.