Malzemeler
Paça
1 parça
soya
1 parça
yosun
200 g
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, yıldız anason, 1 adet biber, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda tuz
Deniz yosunu ile domuz ayağı nasıl pişirilir 1 Domuzun ayaklarını yıkayın ve ikiye bölün ve sıkmak için tencereye soğuk su koyun
2 Çıkarın ve birkaç parçaya bölün
3 Tencereye geri koyun, akan köpüğü beyazlatın
4 Domuz paçasını çıkarın ve yıkayın, tencereye tekrar su ekleyin, paçayı koyduktan sonra zencefil, yıldız anason, biber, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin; Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve pişirin, yaklaşık yarım saat sonra tuz ekleyin
5 Torbalı yosun parçalarını alın, birkaç kez yıkayın ve ıslatın
6 Soya fasulyesini de ıslatın, bir kenara koyun
7 Paçalar yemek çubukları ile delinene kadar kaynatıldığında soya fasulyesi ekleyin
8 Yosun parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Domates güveç tofu
-
- Tavada patlıcan
-
- 6 inç matcha şifon kek
-
- Yengeç ve brokoli lapası
-
- Mevsim sebzeleri ve tuzlu ızgara saury
-
- Yumurta haşlanmış domuz ayağı
-
- Berrak Çorbada Dana Topları
-
- Haşlanmış ahtapot
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
