Malzemeler
Saç kuyruğu
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, beş baharat tozu, beyaz biber, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Kızarmış ahtapot 1 doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsakın fritöz versiyonu
2 Saç kuyruğunun başını ve kuyruğunu çıkarın, iç organları çıkarın, pulları çıkarın, karın siyah zarını çıkarın ve bölümler halinde kesin
3 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu, biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın, buzdolabında 2-4 saat marine edin
4 Marine edilmiş saç kuyruğunu çıkarın ve mutfak kağıdı ile kurulayın
5 Hava fritözünü önceden 200 derecede ısıtın, alt tabakayı ince yağla fırçalayın, marine edilmiş saç kuyruğunu ekleyin, yüzeyi yağla fırçalayın ve yaklaşık 10 dakika kızartın
6 Ortasını ters çevirin ve ince yağ ile fırçalayın.Yüzey altın rengi olana kadar kızartın ve sorun yok
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Yumurtalı kızarmış patlıcan
-
- Yabani Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kavrulmuş domuz paçası
-
- Dana Topları ve Kış Kavun Çorbası
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
-
- Haşlanmış salam
-
- Laoganma biber soslu haşlanmış ahtapot
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Yengeç Ispanaklı Haşlanmış Pirinç Keki
-
- Deniz yosunu haşlanmış paçalar
-
- Shiitake mantar tepe sığır hapları#multi -effect hemşirelik bir grev#
-
- Soğanlı Pankek
