pirinç
100 gram
Brokoli
100 gram
Yengeç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, yeşil soğan, karabiber, zencefil Yengeç brokoli lapası nasıl pişirilir 1 Pirinç ve yengeç hazırlayın. Brokoliyi yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin. 2 Yengecin alt kapağını çıkarın, ikiye bölün ve mideyi çıkarın. 3 Bir güveç alın, uygun miktarda su koyun, pirinci koyun, biraz yağ ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 4 Brokoliyi içine koyun. 5 Yengeçleri koyun, biraz zencefil ekleyin, şarap pişirin.Yüksek ateşte, kısık ateşte 8 dakika kaynatın. 6 Biraz tuz ekleyin ve 1 dakika pişirin 7 Biraz tavuk tozu, karabiber ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.