g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

80 gram

Beyaz susam

10 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, darı, yeşil soğan, ılık su, su

Yeşil soğan yağı susamlı krep 1 Una uygun miktarda tuz ekleyin ve topaklaştırın

2 Hamuru yoğurun

3 İnce hamur haline getirin

4 Hamurun üzerine bir kat yağ sürün

5 Doğranmış yeşil soğanı eşit aralıklarla serpin

6 Bir uçtan toplayın

7 İnce bir hamur elde edinceye kadar

8 Bıçakla kesin

9 Hamuru suyla kaplayın, bir tarafı olgun beyaz susamla dolu, susam tohumlarını hamura daha iyi yapışması için ellerinizle bastırın

10 Bir tavaya koyun ve kenarını susam olmadan kızartın, yavaşça kızartın ve tamam!

Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti Acı Sos

Renkli kimchi

Omurice

Domates Dondurulmuş Peynir

Dana soslu makarna

Şeftali çiçeği lapası

Yeşil soğanlı kurutulmuş rendelenmiş tofu

Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Kutusu

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu

Rushan Düğün Pastası

Mango Krep