g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Hammadde toplama.
2 Bir cam kaseye şeker ve bal koyun, ardından yumurtaları çırpın.
3 Daha büyük bir leğen bulun, sıcak su dökün, cam leğeni sıcak su kabına koyun ve yumurtaları dövmeye başlayın.
4 Yumurta sıvısı sarıdan beyaza döner, şişer ve çırpmaya devam eder.
Çırpıcıyı alana kadar yay, sarkma oluşturacak ve damlaması kolay olmayacak.
6 Küçük bir elekle iki kez düşük glütenli una bölün. Her seferinde karıştırmak için 7. adımı kullanın.
7 Hamuru spatula ile aşağıdan yukarıya doğru çevirin ve unu ve yumurta hamurunu yavaşça karıştırın.
8 Son olarak salata yağını ekleyin ve 7'de olduğu gibi karıştırın.
9 Kalıba 2/3 derinliğe kadar dökün, fırını 172 derecede 10 dakika orta seviyede ısıtın. Bu, küçük kalıplar için 10 dakika ve daha büyük kalıplar için 12 dakikadır.
Bir ısırık için 10.