Tereyağı
40 g
Tam yağlı süt tozu
20 g
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar Orijinal tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt 40g Ekstra kalın süt çubukları nasıl yapılır 1 Tereyağı oda sıcaklığında doğal olarak yumuşadıktan sonra önce tereyağını çırpın 2 Süt tozu ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu bir spatula ile tekrar eleyin, ardından ellerinizle karıştırın ve eşit şekilde bir hamur oluşturun 4 Hamuru 0,3 parça halinde açın 5 Hamurun düzensiz köşelerini kesin ve ardından ince şeritler halinde kesin 6 Fırın tepsisine belirli bir mesafeden yerleştirin ve önceden ısıtılmış ve 180 derece pişirilmiş fırının ortasına koyun. 7 Bisküvilerin yüzeyi altın sarısı olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra süt çubuklarını yiyin. Harika lezzet İPUÇLARI: 1. Bu hamuru aşırı yoğurmaktan kaçının, bu yüzden bir top haline getirdikten sonra tekrar yoğurmayın. 2 Kesilen köşeler de tekrar bir top halinde yoğurulabilir ve ardından yuvarlanıp kesilebilir 3. Bu hamur aynı zamanda şeritler halinde kesilebilir ve bir bisküvi kalıbı ile çeşitli şekiller de oyulabilir